แบบเรียน ผลการเรียน ตารางสอบ คลิปการสอน แบบทดสอบ

คลังข้อสอบออนไลน์

ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอสรรพยา จังหวัดชัยนาท
แบบทดสอบวิชา อช02006 การเพาะเห็ดฟาง
1)  ข้อใดเป็นการแปรรูปเห็ดในเชิงอุตสาหกรรม
  เห็ดดอง
  แหนมเห็ด
  เห็ดกระป๋อง
  เห็ดตากแห้งปรุงรส
   
2)  การปรับอุณหภูมิ 60 – 70 องศาเซลเซียสใน โรงเรือนเพื่อประโยชน์ในข้อใด
  เพื่อให้เห็ดออกดอกเพิ่ม
  เพื่อให้เห็ดมีขนาดดอกโตเท่ากัน
  เตรียมพร้อมโรงเรือนก่อนล้างโรงเรือน
  ฆ่าเชื้อโรคในโรงเรือนก่อนนาเชื้อเห็ด ไปเพาะ
   
3)  ลักษณะใดของเห็ดฟางที่สามารถคัดเลือกไป ทาพันธุ์ได้
  เลือกดอกบาน
  มีน้าหนักมาก
  ดอกเห็ดมีสีขาว
  เปลือกหุ้มดอกหนา น้าหนักดี
   
4)  ข้อใดเป็นวิธีการเลือกเชื้อเห็ดฟางเพื่อใช้ใน การเพาะปลูก
  มีกลิ่นอับของเห็ดฟาง
  มีจุลินทรีย์หลากหลายปะปน
  มีลักษณะแห้งสนิทไม่มีความชื้นปน
  มีเส้นใยสีขาว เดินเรียบเต็มถุงไม่ชี้ฟู
   
5)  ข้อใดคือวิธีการป้องกันและกาจัดศัตรูเห็ดจาพวก มดปลวกและแมลงสาบ
  ใช้ปูนขาวโรยรอบๆ ปากรูทางเข้ารัง
  ใช้เกลือป่นโรยรอบๆ ปากรูทางเข้ารัง
  ใช้ขี้เถ้าแกลบผสมผงซักฟอกโรยรอบๆ ปากรูทางเข้ารัง
  ช้น้ายาเอฟต้าร์คลอร์หรือคลอเดนหยดใส่ ปากรูทางเข้ารัง
   
6)  ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ที่ได้รับจากการเพาะ เห็ดฟาง
  การใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า
  ประหยัดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน
  การเพิ่มรายได้หลังฤดูการทานา
  มีการใช้สารเคมีน้อยในการดูแลรักษา
   
7)  ข้อใดเป็นการใช้ทรัพยากรธรรมชาติได้ถูก ต้องที่สุด
  การใช้ทรัพยากรที่อยู่ให้มากที่สุด
  การใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นให้น้อยที่สุด
  การใช้ทรัพยากรธรรมชาติที่มีอยู่ให้น้อย ที่สุด
  การใช้ทรัพยากรธรรมชาติที่มีอยู่ใช้ให้น้อย และเกิดประโยชน์สูงสุด
   
8)  ข้อใดคือวิธีการเก็บเห็ดที่ถูกต้อง
  ใช้นิ้วชี้มือกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย
  ใช้นิ้วกลางกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย
  ใช้นิ้วก้อยมือกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย
  ใช้นิ้วหัวแม่มือกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย
   
9)  เห็ดฟางชนิดใดเหมาะกับการแปรรูปอาหาร กระป๋อง
  TBKH 1
  TBKH 2
  TBKH 3
  ใช้ได้ทุกสายพันธุ์
   
10)  เห็ดฟางลักษณะใดเหมาะใช้ขยายพันธุ์ได้
  เส้นใยรวมตัวเป็นจุดเล็กๆ
  เปลี่ยนจากสีน้าตาลเป็นขาว
  เส้นใยไม่สร้างคลามัยโดสเปอร์
  เส้นใยอาหารวุ้นมีลักษณะหยาบ