แบบเรียน ผลการเรียน ตารางสอบ คลิปการสอน แบบทดสอบ

คลังข้อสอบออนไลน์

ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอสรรพยา จังหวัดชัยนาท
แบบทดสอบวิชา อช02006 การเพาะเห็ดฟาง
1)  ข้อใดเป็นการนาความรู้เรื่องปุ๋ยไปใช้ในการ ประกอบอาชีพได้เหมาะสม
  งานการเกษตร
  งานด้านบริการ
  งานทางวิชาการ
  งานการท่องเที่ยว
   
2)  ขี้ฝ้ายมีประโยชน์ต่อการเพาะเห็ดฟางอย่างไร
  เป็นอาหารสาหรับเชื้อราเห็ด
  เป็นการปูรองพื้นชั้นเพาะเห็ด
  เป็นตัวป้องกันไม่ให้น้ามีขังเห็ด
  เป็นเชื้อเพลิงในการอบไอน้าศัตรูเห็ด
   
3)  ข้อใดเป็นสรรพคุณทางยาของเห็ดฟาง
  ป้องกันโรคมะเร็ง
  ป้องกันเกล็ดเลือดแข็งตัว
  ป้องกันกรดไขมันในเลือด
  ป้องกันเส้นเลือดในสมองแตก
   
4)  การเกิดเชื้อราเขียวขึ้นบนชั้นเพาะ สาเหตุเกิด มาจากข้อใด
  ใส่ยูเรียมากเกินไป
  เชื้อเดินไม่เต็มก้อนเห็ด
  เชื้อไม่แข็งแรง เนื่องจากต่อเชื้อหลายครั้ง เกินไป
  อบไอน้าอุณหภูมิถึง 60 – 70 องศาเซลเซียส
   
5)  ข้อใดเป็นการแปรรูปเห็ดในเชิงอุตสาหกรรม
  เห็ดดอง
  แหนมเห็ด
  เห็ดกระป๋อง
  เห็ดตากแห้งปรุงรส
   
6)  ข้อใดคือวิธีการเก็บเห็ดที่ถูกต้อง
  ใช้นิ้วชี้มือกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย
  ใช้นิ้วกลางกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย
  ใช้นิ้วก้อยมือกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย
  ใช้นิ้วหัวแม่มือกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย
   
7)  ข้อใดคือขั้นตอนแรกของการเพาะเห็ดฟาง
  การเลี้ยงเชื้อราอาหารเห็ด
  การนาขี้ฝ้ายขึ้นชั้นเพาะเห็ด
  การอบน้าฆ่าเชื้อราและศัตรูเห็ด
  การจัดโปรแกรมการเพาะเห็ดฟางใน โรงเรียน
   
8)  การปรับอุณหภูมิ 60 – 70 องศาเซลเซียสใน โรงเรือนเพื่อประโยชน์ในข้อใด
  เพื่อให้เห็ดออกดอกเพิ่ม
  เพื่อให้เห็ดมีขนาดดอกโตเท่ากัน
  เตรียมพร้อมโรงเรือนก่อนล้างโรงเรือน
  ฆ่าเชื้อโรคในโรงเรือนก่อนนาเชื้อเห็ด ไปเพาะ
   
9)  เห็ดฟางชนิดใดเหมาะกับการแปรรูปอาหาร กระป๋อง
  TBKH 1
  TBKH 2
  TBKH 3
  ใช้ได้ทุกสายพันธุ์
   
10)  เห็ดฟางลักษณะใดเหมาะใช้ขยายพันธุ์ได้
  เส้นใยรวมตัวเป็นจุดเล็กๆ
  เปลี่ยนจากสีน้าตาลเป็นขาว
  เส้นใยไม่สร้างคลามัยโดสเปอร์
  เส้นใยอาหารวุ้นมีลักษณะหยาบ