คลังข้อสอบออนไลน์

ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอสรรพยา จังหวัดชัยนาท
แบบทดสอบวิชา พว02007 สารอาหารให้พลังงาน
1)  สารอาหารประเภทไขมัน ประกอบด้วยอะไรบ้าง
  มอลโทศ ซูโครส แลคโตสน
  กลูโคส หรัคโตส กาแลคโตส
  คาร์บอน ไฮโดรเจน ออกซิเจน
  ไฮโดรเจน ออกซิเจน ไตโตรเจน
   
2)  อาหารชนิดใดต่อไปนี้ไม่ควรรับประทาน เนื่องจากมีอันตรายจากสารบอแร็กซ์
  มันฝรั่งทอด
  แกงเหลืองปักใต้
  เผือก มัน ใส่น้ำแข็งราดน้ำเชื่อม
  ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเด้งเท่าลูกปิงปองชามใหญ่
   
3)  ข้อใดเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานทั้งหมด
  ไขมัน โปรตีน วิตามิน
  ไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต
  คาร์โบไฮเดรต โปรตีน เกลือแร่
  คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ วิตามิน
   
4)  ในการรับประทานอาหารให้ถูกสัดส่วน ข้อใด ไม่ถูกต้อง
  วัยเด็กต้องการโปรตีน มากกว่า 1 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
  เด็กวัยรุ่นชายต้องการพลังงานสูงสุด หากเทียบน้ำหนักตัวเท่ากัน
  เด็กต้องการพลังงานมากกว่าผู้ใหญ่ เราะต้องใช้ในการเจริญเติบโต
  ชายมีความต้องการธาตุเหล็กมากกว่าหญิง เพราะมีโครงสร้างที่แข็งแรง
   
5)  พลังงานที่ใช้ในการออกกำลังกายได้จากการสลายสารอาหารประเภทใดเป็นอันดับแรก
  ไขมัน
  โปรตีน
  คาร์โบไฮเดต
  กรดนิวคลีอิก
   
6)  เมื่อเรารับประทานอาหารที่มีตำลึงเป็นส่วนผสมร่างกายจะได้รับประโยชน์อย่างไร
  ช่วยลดแก๊สในกระเพาะอาหาร
  บำรุงสายตา รักษาอาการตาอักเสบ
  ช่วยบรรเทาอาการจุกเสียด แน่นท้อง
  ให้พลังงาน และความอบอุ่นต่อร่างกาย
   
7)  น้ำตาลชนิดใดที่พบมากที่สุดในธรรมชาติ
  ซูโครส
  กลูโคส
  มอลโทส
  กาแล็กโทส
   
8)  สมชายมักมีอาการเป็นโรคปากนกกระจอก แสดงว่าสมชายขาดวิตามินอะไร
  วิตามิน A
  วิตามิน B1
  วิตามิน B2
  วิตามิน D
   
9)  แร่ธาตุในข้อใดที่เป็นองค์ประกอบที่สำคัญของ ฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง
  เหล็ก
  ไอโอดีน
  แคลเซียม
  ฟอสฟอรัส
   
10)  สารอาหารให้พลังงานกับสารอาหารที่ไม่ให้ พลังงาน แตกต่างกันอย่างไร
  สารอาหารให้พลังงานจำเป็นต่อร่างกาย แต่สารอาหารที่ไม่ให้พลังงาน แต่ร่างกาย ก็ขาดไม่ได้
  สารอาหารให้พลังงานร่างกายต้องได้รับ ทุกวันแต่สารอาหารที่ไม่ให้พลังงานร่างกาย ไม่จำเป็นต้องได้รับก็
  สารอาหารให้พลังงานควรได้รับอย่าง สม่ำเสมอ แต่สารอาหารที่ไม่ให้พลังงานไม่มี ประโยชน์ต่อร่างกาย
  สารอาหารให้พลังงานจำเป็นต่อร่างกาย แต่สารอาหารที่ไม่ให้พลังงาน ร่างกาย ไม่จำเป็นต้องได้รับก็ได้