คลังข้อสอบออนไลน์

ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอสรรพยา จังหวัดชัยนาท
แบบทดสอบวิชา พว02007 สารอาหารให้พลังงาน
1)  เมื่อเรารับประทานอาหารที่มีตำลึงเป็นส่วนผสมร่างกายจะได้รับประโยชน์อย่างไร
  ช่วยลดแก๊สในกระเพาะอาหาร
  บำรุงสายตา รักษาอาการตาอักเสบ
  ช่วยบรรเทาอาการจุกเสียด แน่นท้อง
  ให้พลังงาน และความอบอุ่นต่อร่างกาย
   
2)  แหล่งอาหารชนิดใดช่วยให้ไม่เป็นโรคคอพอก
  ผักใบเขียว
  เนื้อ นม ไข่
  ตับ น้ำมันตับ นม
  อาหารทะเล เกลือสมุทร
   
3)  ข้อใดคือสารอาหารหลักที่ร่างกายต้องการ ในการสร้างเซลล์เนื้อเยื่อต่างๆ
  ไขมัน
  โปรตีน
  วิตามิน
  เกลือแร่
   
4)  ถ้าร่างกายขาดธาตุไอโอดีน จะทำให้เป็นโรคใด
  โรคคอพอก
  โรคโลหิตจาง
  โรคสมองเสื่อม
  โรคกระดูกอ่อน
   
5)  ถ้าร่างกายขาดไอโอดีนจะทำให้เกิดอาการ ของโรคชนิดใด
  โรคคอพอก
  โรคโลหิตจาง
  โรคกระดูกอ่อน
  โรคลักปิดลักเปิด
   
6)  เหตุใดผู้สูงอายุจึงเริ่มมีปัญหาเกี่ยวกับระบบ การย่อยอาหาร
  เป็นความผิดปกติของร่างกาย
  ไม่ได้ปฏิสัมพันธ์กับเพื่อนวัยเดียวกัน
  เกิดจากการทำงานของต่อมไทรอยด์
  การทำงานของอวัยวะต่างๆ เสื่อมลง
   
7)  ไขมัน 1 กรัม ให้พลังงานกี่กิโลแคลอรี่
  6 กิโลแคลอรี
  7 กิโลแคลอรี
  8 กิโลแคลอรี
  9 กิโลแคลอรี
   
8)  สารอาหารในข้อใดให้พลังงานสูงสุด
  ไขมัน
  โปรตีน
  คาร์โบไฮเดรต
  เกลือแร่ และวิตามิน
   
9)  การเลือกซื้อผักสดให้น่ารับประทาน มีหลัการ เลือกซื้ออย่างไร
  เขียว สด ไม่ช้ำ
  ผักมีรอย ไม่ช้ำ
  เนื้อแน่น ไม่มีตำหนิ
  ผิวสดใหม่ มีน้ำหนัก
   
10)  ผักในข้อใดต่อไปนี้มีธาตุเหล็กสูง
  ผักกูด
  ใบชะพลู
  ยอดมะระ
  ยอดมะระ