แบบเรียน ผลการเรียน ตารางสอบ คลิปการสอน แบบทดสอบ

คลังข้อสอบออนไลน์

ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอสรรพยา จังหวัดชัยนาท
แบบทดสอบวิชา อช33050 เห็ดและผลิตภัณฑ์จากเห็ด
1)  น้ำที่ใช้รดเห็ดควรเป็นน้ำชนิดใด
  น้ำจืด
  น้ำฝน
  น้ำกร่อย
  น้ำสะอาด
   
2)  การทำโรงเรือนเพาะเห็ด นิยมทำประตูกี่ด้าน
  1 ด้าน
  2 ด้าน
  3 ด้าน
  4 ด้าน
   
3)  วัสดุเพาะชนิดใดที่สามารถหาง่าย ราคาถูก มีจำนวนมากในท้องถิ่น
  ฟางข้าว
  กากอ้อย
  เปลือกถั่ว
  ขี้เลื่อยยางพารา
   
4)  หลังจากการเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังแล้วเราสามารถใช้ส่วนใดของมันสำปะหลังทำเชื้อเห็ดได้
  ใบมัน
  ต้นมัน
  หัวมัน
  กากมัน
   
5)  เห็ดจัดอยู่ในพวกเดียวกับอะไร
  รา
  ยีสต์
  ปะการัง
  พืชชั้นต่ำทั่วไป
   
6)  กระดาษหนังสือพิมพ์ใช้ป้องกันอะไร ในถังความร้อน
  ป้องกันไม่ให้ถุงก้อนเชื้อเห็ดสัมผัสน้ำ
  ป้องกันไม่ให้ถุงก้อนเชื้อเห็ดสัมผัสไอน้ำ
  ป้องกันไม่ให้ถุงก้อนเชื้อเห็ดสัมผัสกระดาษ
  ป้องกันไม่ให้ถุงก้อนเชื้อเห็ดสัมผัสความร้อนจากโลหะ
   
7)  ข้อใดไม่ใช่วัตถุดิบที่ใช้เป็นส่วนผสมของแหนมเห็ด
  เกลือ
  พริกไทย
  กระเทียม
  ข้าวเหนียว
   
8)  เห็ดชนิดใดรับประทานแล้วให้สรรพคุณบำรุง ร่างกาย
  เห็ดหอม
  เห็ดนางรม
  เห็ดนางฟ้า
  เห็ดหลินจือ
   
9)  ดอกเห็ดไม่เจริญเกิดจากอุณหภูมิของอากาศ ที่มีลักษณะเป็นอย่างไร
  อากาศร้อน
  อากาศหนาว
  อากาศครึ้มฝน
  อากาศร้อนชื้น
   
10)  ภาชนะบรรจุภัณฑ์แหนมเห็ดที่ดี ควรเป็น อย่างไร
  กล่องพลาสติก
  วัสดุท้องถิ่นอะไรก็ได้
  ใช้ถุงพลาสติกแล้วห่อด้วยใบตอง
  ใช้ถุงพลาสติกห่อกันลมเข้าข้างใน